A magia de ser um Pâtissier, ou seja, um confeiteiro, é poder ver a junção do sabor com a arte. Nada eleva mais o espírito do que o que é belo. Sempre marcamos os momentos mais especiais de nossas vidas, as comemorações mais significativas com guloseimas que trazem riqueza à mesa, prazer aos olhos e magia ao paladar. Convido a todos a embarcarem nessa magia entre sabor e arte.
"O prazer no trabalho aperfeiçoa a obra."
(Aristóteles)
sexta-feira, 31 de dezembro de 2010
Torta Alemã
Esta torta é uma delícia!!
Feita com creme de manteiga e biscoitos maisena, coberta com ganache de chocolate meio amargo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário