Dia 12 de outubro foi uma data cheia de festividades, Dia de Nossa Senhora Aparecida, Dia das Crianças, e eu tive o privilégio de nascer nesse dia tão especial. Completei 31 anos, vixe, como o tempo passa, rsrs. Minha filha de 7 anos sugeriu que eu fizesse um bolo, não me animei muito com a idéia, pois não iria receber ninguém em casa, mas pensei comigo que as pessoinhas mais importantes da minha vida mereciam comemorar comigo. Comecei tendo um dia muito especial com direito a lanchinho na cama e tudo, foi tão lindo, escutar minha pequena de 7 anos preparando um lanche antes que eu acordasse (ela não sabe, rsrs, mas qualquer barulhinho a gente acorda né, coisa de mãe), depois ela chamou o irmãozinho de 3 anos pra ajudar a levar, os dois abriram a porta e me trouxeram aquele lanche, que tinha muito sabor de carinho, foi a coisa mais especial que já fizeram pra mim. Sou tão grata a Deus por comemorar esse dia com as pessoinhas mais lindas do mundo, dois anjos que fazem a minha vida valer a pena a cada instante.
A magia de ser um Pâtissier, ou seja, um confeiteiro, é poder ver a junção do sabor com a arte. Nada eleva mais o espírito do que o que é belo. Sempre marcamos os momentos mais especiais de nossas vidas, as comemorações mais significativas com guloseimas que trazem riqueza à mesa, prazer aos olhos e magia ao paladar. Convido a todos a embarcarem nessa magia entre sabor e arte. "O prazer no trabalho aperfeiçoa a obra." (Aristóteles)
sexta-feira, 15 de outubro de 2010
Feliz Aniversário!! Hoje é meu dia!!!
Dia 12 de outubro foi uma data cheia de festividades, Dia de Nossa Senhora Aparecida, Dia das Crianças, e eu tive o privilégio de nascer nesse dia tão especial. Completei 31 anos, vixe, como o tempo passa, rsrs. Minha filha de 7 anos sugeriu que eu fizesse um bolo, não me animei muito com a idéia, pois não iria receber ninguém em casa, mas pensei comigo que as pessoinhas mais importantes da minha vida mereciam comemorar comigo. Comecei tendo um dia muito especial com direito a lanchinho na cama e tudo, foi tão lindo, escutar minha pequena de 7 anos preparando um lanche antes que eu acordasse (ela não sabe, rsrs, mas qualquer barulhinho a gente acorda né, coisa de mãe), depois ela chamou o irmãozinho de 3 anos pra ajudar a levar, os dois abriram a porta e me trouxeram aquele lanche, que tinha muito sabor de carinho, foi a coisa mais especial que já fizeram pra mim. Sou tão grata a Deus por comemorar esse dia com as pessoinhas mais lindas do mundo, dois anjos que fazem a minha vida valer a pena a cada instante.
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